María Elena Carmona de Buitrago

 

Para conocer exactamente

las equivalencias que María Elena

utiliza en sus recetas hacer clic aquí

 

   

75 a 100 bolas


2 lb. azúcar en polvo
1/2 T. (1 barra) margarina blanda
1 lata (14 oz.) leche condensada
1 c. extracto de almendra
14 oz. coco rallado (seco)
1 1/2 T. nueces picadas (al gusto)
12 oz. chocolate chips


Créeme en batidora azúcar y margarina, agregue leche. Agregue almendra, coco y nueces, mezcle bien. Forme bolas de 1” o menos. Coloque en bandeja sobre papel engrasado y refrigere por lo menos 3 horas. Derrita chocolate en baño María (si el chocolate se endurece, recaliente por un minuto). Con un palillo sumerja cada bola en el chocolate y coloque de nuevo en papel encerado hasta que seque.

 

Las exquisiteces de Maria Elena

 

 

 

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La imagen de la Jarra pertenece al catalogo de colección de "Cerámicas Bariloche"

http://www.ceramica-bariloche.com/catalogo.htm