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INGREDIENTES
2 latas grandes
de piña en
rodajas
2 latas medianas
de mandarinas en
gajitos
1 Paquete de
mashmelos
blancos
miniaturas
1 Libra de queso
crema
coco rayado
Guindas (Sherry)
PREPARACION
Se abren las
latas y se
escurren bien
las piñas y los
gajitos de
mandarina.
Se pican las
piñas en
cuadritos y se
mezclan con las
mandarinas y los
mashmelos en un
recipiente de
ensalada
transparente.
Reserve unas
rodajas enteras
para el final.
Aparte, se crema
el queso con un
poco del jugo de
la piña,
echándoselo poco
a poco, que sepa
a piña pero que
quede cremoso y
no liquido.
Se une a la
mezcla de piñas,
mandarinas y
mashmelos y se
le agrega por
encima coco
rayado.
Se adorna con
rodajas de piña,
gajitos de
mandarina y
guindas.
Nota: Se
recomienda
prepararla con
un día de
anticipación
para que tome
mas sabor
Imagen:
Cortesía de
Comteche.com
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