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INGREDIENTES
*lentejas remojadas y
escurridas
*nopales limpios sin espinas y cortados ya sea en
cuadros o laguitos a tu preferencia.
*jitomate según la proporción de lo anterior
*cebolla de rabo solo la cebolla en rodajas.
*cilantro picado.
*aceite de oliva, limón el que se necesite según la
proporción.
*ajo triturado
*sal y pimienta
PREPARACION
se cocen las lentejas y lo nopales por separado con
un trozo de cebolla cada uno.
ya cocidos se enjuagan y se vacían en un recipiente
los dos y se revuelven los demás ingredientes los
tres últimos se ponen en un recipiente (taza) se
pone el limón aceite de oliva solo un chorrito ajo
triturado con el exprimidor de limones sal y
pimienta se vacía con todo lo demás.
y listo para comer
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