INGREDIENTES

1 Lechuga (Orejona de preferencia partida con tu manos para evitar que se oxide)
1 Jitomate en rodajas o en rajas
1/2 Cebolla (morada de preferencia ya que tiene mas valor nutritivo)
1 Jicama ( en trozos de tamaño regular)
1 Pepino ( rodajas)
1/2 Pimiento rojo en rodajas o en rajas
1/2 Pimiento Amarillo en rodajas o en rajas
1/2 Pimiento verde en rodajas o en rajas
1 Mango en trocitos
Aceite de oliva chorrito
2 Ajos triturado (depende de cantidad de lechuga)
pimienta según el gusto
1 o 2 jugo de limón según tamaño del limón y proporción de la ensalada.

PREPARACION

Se colocan en un molde hondo, la lechuga, jitomate, cebolla, jicama, pepino, pimiento rojo, pimiento amarillo, pimiento verde mango. Se mezcla todo muy bien
En una taza o recipiente pequeño se mezclan, el jugo del limón, pimienta, el ajo triturado, el chorrito de aceite de olivo y la sal de preferencia de grano (de mar). Con esta salsa se adereza la ensalada.

 

 

 

 

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