INGREDIENTES

 

Lechuga

Zanahoria

Piña en lata, en rodajas

Queso crema

Aceite sal y vinagre

 

 

PREPARACIÓN

 

Ø      Se lava bien la lechuga. Se le saca toda el agua para que no se maree. Se pica en

       pedacitos con la mano.

Ø      Se lava, pela y ralla la zanahoria

Ø      Se pican en cuadritos las rodajas de piña.

Ø      Se prepara una vinagreta.

 

Ø      En una ensaladera transparente se colocan

 

       *  Primero las lechugas picadas

         *  Encima se colocan las zanahorias ralladas

    *  Se termina con las piñas picaditas.

 

Ø      Se bate el queso crema con un poco del jugo de la lata de piña. Teniendo cuidado de   que quede cremoso y no liquido.

Ø      Se agrega la vinagreta y al final se le agrega la crema de queso.

Ø      Se pone en la nevera y se sirve bien fría.