INGREDIENTES
½ Tza. De margarina
2 ½ tza de harina
3 cdtas de polvo de hornear
¼ cdta de sal
1 ¼ tza azúcar rubia
2/3 tza de cocoa
¾ tza de leche evaporada
1 cdta de vainilla
3 huevos
PREPARACION
-Cernir la harina el polvo de
hornear y la sal
-Cremar la mantequilla y agregar
el azúcar de a pocos, hasta que tenga consistencia
suave.
-añadir los huevos uno x uno,
batir por 2 minutos cada huevo.
-seguir batiendo y agregar la
cocoa y vainilla.
-agregar la harina (ya mezclada
con el polvo de hornear y sal) y alternar con la
leche
(Empezar con harina y terminar
con harina)
-verter esta mezcla en dos
moldes enharinados y enmantecados, poner papel
manteca en el fondo, molde · 20 cmts. De diámetro
aprox.
-horno pre-calentado a 175 C 35 a
40 minutos aproximadamente
-dejar enfriar antes de
desmoldar.
