Ingredientes (8 Personas)

½ Taza de harina.
6 Huevos
½ Barrita de mantequilla.
½ Taza de azúcar
2 cdas. De vainilla.
1 Bote de crema chantilly.
3 Tazas de fresas.

PREPARACIÓN:

1.- Bate la mantequilla hasta que se esponje, e integra el azúcar.

2.- Añade uno a uno los huevos. Agrega la harina y la vainilla, e integra en forma envolvente.

3.- Coloca la mezcla en un molde cuadrado, previamente engrasado y enharinado. Hornea por 35 minutos a 190 grados centígrados

4.- Saca del horno y corta en dos partes por la mitad.

5.- Rebana las fresas (2 tazas), las restantes córtalas en cuatro partes.

6.- Unta la mantequilla chantilly en el pan y encima coloca las fresas rebanadas.

7.- Coloca la otra capa y unta crema chantilly y fresas encima.

 

 

Rincón Mexicano

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